Marc Winer, saké, manger! La cuisine asiatique simplifiée
Des recettes asiatique, de la bouffe chinoise meilleur qu’au resto!
Il est midi douze.
Des recettes asiatique, de la bouffe chinoise meilleur qu’au resto!
Rien de plus simple pour débuter en fromage, faire soi-même son fromage à la crème.
Pour aider à déniaiser les hommes confinés à la maison avec leur femme et enfant, voici une petite recette pimpée de lasagne, histoire de montrer que les hommes en cuisines sont souvent très hot!
Voici ma recette de pizza à l’Alfredo. Elle se mange chaude ou froide. Pourquoi faire toujours des pizzas à base de sauce tomates et de mozzarella? * Pâte à pizza fraîche (de chez Milano pour ma part) * Bébés épinards * Basilic frais * Sauce Alfredo de Stefano * Poulet pré-cuit * Pleurotes (beaucoup!) réduites...
Voici en vidéo ma deuxième expérience de création de saucisses maison. Un succès! Les six déclinaisons: * Sauce au foie gras, pomme caramélisée et poireaux * Procuito, fromage brie, poivron * Fenouil, orange triple sec * Procuito, champignons, épices a grillade * Compote d’oignons, pomme caramélisée * Choucroute, bière Maudite...
FESTI PUNCH : La recette! * 30 ml (1 oz) de tequila * 15 ml (½ oz) de liqueur d’agrumes * 30 ml (1 oz) de jus de canneberge blanche * 30 ml (1 oz) de soda tonique * 1 trait de jus de lime * ½ c. à table de miel dilué dans 8 ml (¼ oz) d’...